{"title":"TOUTES LES CATÉGORIES","description":"","products":[{"product_id":"blanc-de-noirs","title":"BLANC DE NOIRS + ÉTUI","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir — L’Essence de la Côte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNé de l'expression brute de la Côte des Bar, ce 100% Pinot Noir est élevé en cuves inox thermo-régulées puis sculpté par trois années de vieillissement, suivies d'un repos de six mois après dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSous sa robe jaune pâle aux reflets or mat, rythmée par des cheminées de bulles fines, il révèle un profil franc et vif. L'éclat initial de la pêche, de la poire et des fruits blancs rencontre la rondeur de la viennoiserie, du miel et des fruits confits. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, structurée par des notes de fruits jaunes et de pâtes de fruits. Une matière précise et épurée, dosée à 8 g\/L, qui affirme son caractère sur une finale longue et subtilement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 100% Pinot Noir issu de la région Côte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 3 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDosage : 8 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036292845942,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_9_0668c7cf-13d5-431b-abcd-318f5464c3de.png?v=1781375332"},{"product_id":"rose","title":"ROSÉ + ÉTUI","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e90% Pinot Noir, 10% Chardonnay — L’Équilibre et le Contraste\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNé de la tension entre le Pinot Noir et le Chardonnay, cet assemblage est élevé en cuves inox thermo-régulées puis façonné par quatre années de vieillissement, suivies d'un repos de six mois après dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSous sa robe authentique aux nuances orangées et rouge clair, rythmée par des bulles fines, il déploie un profil aromatique franc. Le nez révèle l'intensité de fruits rouges gourmands, menés par la griotte et la mûre, rehaussés d'une touche de caramel. En bouche, l'attaque impose une vivacité nette et pleine de légèreté. Une matière charnue, dosée à 9 g\/L, où la structure des fruits rouges et de la framboise croise la délicatesse des fleurs blanches. La signature s'étire sur une finale crémeuse, persistante entre notes florales et subtiles épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 90% Pinot Noir – 10% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 4 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 9 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036309197174,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_12_d762ccb4-c4bf-4e28-a61a-7c2a7dd18c26.png?v=1781375333"},{"product_id":"blanc-de-blancs","title":"BLANC DE BLANCS + ÉTUI","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay — La Clarté Pure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFaçonné par trois années de vieillissement en cave, ce monochrome de Chardonnay s’affranchit des codes traditionnels pour imposer une identité percutante et sans compromis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSon profil dessine une structure aérienne, radicalement épurée. Dès l'ouverture, le nez rejette tout superflu pour imposer l'impact immédiat d'agrumes vifs et de lignes florales tranchantes. En bouche, la fluidité prend le dessus, dictant le tempo à travers un fruité intense et direct. Un équilibre droit et texturé, dosé à 8 g\/L, qui affirme sa rigueur avant de s'étirer durablement sur une finale à l'harmonie remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 3 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 8 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-a0dc5b74-7fff-417a-a5b6-89eb83d97c3d\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036370702710,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_10_b8d264f9-abba-46c8-a0d9-a1dc6c6845fe.png?v=1781375332"},{"product_id":"prestige","title":"CUVÉE PRESTIGE + ÉTUI","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’assemblage des rois — L’Impact Majeur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuvée construite sur l'intensité brute et la fraîcheur des agrumes. Ce champagne met en relief la puissance des vieilles vignes et la rigueur de l'élevage sur lies champenois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe nez rejette tout artifice pour imposer l'éclat du citron et du citron vert, percuté par une note de pain grillé qui signe le temps passé en cave. En bouche, l’attaque est droite, charpentée, révélant une ampleur surprenante. La texture, portée par une mousse crémeuse, trouve l'équilibre exact entre une vivacité tendue et la rondeur de l'assemblage. Une structure dosée avec justesse qui affirme son caractère avant de s'étirer sur une finale persistante et toastée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 60% Chardonnay, 40% pinot noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 7 années\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 10,4 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036414316918,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_11_3714cd58-24e2-4c55-8ac3-bbc620fae3b4.png?v=1781375333"},{"product_id":"blanc-de-noirs-carton-x3","title":"BLANC DE NOIRS - CARTON x3","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir — L’Essence de la Côte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNé de l'expression brute de la Côte des Bar, ce 100% Pinot Noir est élevé en cuves inox thermo-régulées puis sculpté par trois années de vieillissement, suivies d'un repos de six mois après dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSous sa robe jaune pâle aux reflets or mat, rythmée par des cheminées de bulles fines, il révèle un profil franc et vif. 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Le nez révèle l'intensité de fruits rouges gourmands, menés par la griotte et la mûre, rehaussés d'une touche de caramel. En bouche, l'attaque impose une vivacité nette et pleine de légèreté. Une matière charnue, dosée à 9 g\/L, où la structure des fruits rouges et de la framboise croise la délicatesse des fleurs blanches. 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Une structure dosée avec justesse qui affirme son caractère avant de s'étirer sur une finale persistante et toastée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 60% Chardonnay, 40% pinot noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 7 années\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 10,4 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036496728438,"sku":null,"price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_11_a1bfd5cb-403d-40f9-a14f-818b9d9b49cf.png?v=1781426936"},{"product_id":"blanc-de-noirs-carton-x6","title":"BLANC DE NOIRS - CARTON x6","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir — L’Essence de la Côte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNé de l'expression brute de la Côte des Bar, ce 100% Pinot Noir est élevé en cuves inox thermo-régulées puis sculpté par trois années de vieillissement, suivies d'un repos de six mois après dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSous sa robe jaune pâle aux reflets or mat, rythmée par des cheminées de bulles fines, il révèle un profil franc et vif. L'éclat initial de la pêche, de la poire et des fruits blancs rencontre la rondeur de la viennoiserie, du miel et des fruits confits. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, structurée par des notes de fruits jaunes et de pâtes de fruits. Une matière précise et épurée, dosée à 8 g\/L, qui affirme son caractère sur une finale longue et subtilement épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 100% Pinot Noir issu de la région Côte des Bar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 3 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDosage : 8 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036499153270,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_9_66fec8a2-6aad-442d-8127-aa869863fbbf.png?v=1781426935"},{"product_id":"rose-1","title":"ROSÉ - CARTON x6","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e90% Pinot Noir, 10% Chardonnay — L’Équilibre et le Contraste\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNé de la tension entre le Pinot Noir et le Chardonnay, cet assemblage est élevé en cuves inox thermo-régulées puis façonné par quatre années de vieillissement, suivies d'un repos de six mois après dégorgement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSous sa robe authentique aux nuances orangées et rouge clair, rythmée par des bulles fines, il déploie un profil aromatique franc. Le nez révèle l'intensité de fruits rouges gourmands, menés par la griotte et la mûre, rehaussés d'une touche de caramel. En bouche, l'attaque impose une vivacité nette et pleine de légèreté. Une matière charnue, dosée à 9 g\/L, où la structure des fruits rouges et de la framboise croise la délicatesse des fleurs blanches. La signature s'étire sur une finale crémeuse, persistante entre notes florales et subtiles épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 90% Pinot Noir – 10% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 4 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 9 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036501053814,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Rosex6.png?v=1782666704"},{"product_id":"blanc-de-blancs-carton-x6","title":"BLANC DE BLANCS - CARTON x6","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay — La Clarté Pure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFaçonné par trois années de vieillissement en cave, ce monochrome de Chardonnay s’affranchit des codes traditionnels pour imposer une identité percutante et sans compromis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSon profil dessine une structure aérienne, radicalement épurée. Dès l'ouverture, le nez rejette tout superflu pour imposer l'impact immédiat d'agrumes vifs et de lignes florales tranchantes. En bouche, la fluidité prend le dessus, dictant le tempo à travers un fruité intense et direct. Un équilibre droit et texturé, dosé à 8 g\/L, qui affirme sa rigueur avant de s'étirer durablement sur une finale à l'harmonie remarquable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 100% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 3 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eDosage : 8 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036528120182,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_10_5d18c2fb-f884-43bc-bcb7-cfbc821549ec.png?v=1781426935"},{"product_id":"prestige-carton-x6","title":"CUVÉE PRESTIGE - CARTON x6","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’assemblage des rois — L’Impact Majeur\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuvée emblématique de la Maison, construite sur l'intensité brute et la fraîcheur des agrumes. Ce champagne met en relief la puissance des vieilles vignes et la rigueur de l'élevage sur lies champenois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe nez rejette tout artifice pour imposer l'éclat du citron et du citron vert, percuté par une note de pain grillé qui signe le temps passé en cave. En bouche, l’attaque est droite, charpentée, révélant une ampleur surprenante. La texture, portée par une mousse crémeuse, trouve l'équilibre exact entre une vivacité tendue et la rondeur de l'assemblage. Une structure dosée avec justesse qui affirme son caractère avant de s'étirer sur une finale persistante et toastée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCépages : 60% Chardonnay, 40% pinot noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVieillissement : 7 années\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDosage : 10,4 g\/l de sucre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"CHAFOLY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58036533363062,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/files\/Frame_11_48893e30-c90a-4a60-afd5-8b9494abfa36.png?v=1781426936"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/5730\/1878\/collections\/PLF_3547.jpg?v=1781887251","url":"https:\/\/www.chafoly.com\/collections\/noschampagnes.oembed","provider":"CHAFOLY","version":"1.0","type":"link"}