100% Chardonnay — La Clarté Pure
Façonné par trois années de vieillissement en cave, ce monochrome de Chardonnay s’affranchit des codes traditionnels pour imposer une identité percutante et sans compromis.
Son profil dessine une structure aérienne, radicalement épurée. Dès l'ouverture, le nez rejette tout superflu pour imposer l'impact immédiat d'agrumes vifs et de lignes florales tranchantes. En bouche, la fluidité prend le dessus, dictant le tempo à travers un fruité intense et direct. Un équilibre droit et texturé, dosé à 8 g/L, qui affirme sa rigueur avant de s'étirer durablement sur une finale à l'harmonie remarquable.
- Cépages : 100% Chardonnay
- Vieillissement : 3 années
- Dégorgement : 6 mois minimum avant la commercialisation
- Dosage : 8 g/l de sucre
Douceur :
Pays :
